грохотка для красной икры

Как посолить красную икру горбуши в домашних условиях

Как я солил красную икру на Камчатке Когда я жил на Камчатке, процесс засолки красной икры видел воочию многократно. Позже солил сам и с гордостью угощал близких. “Горбушовая” икра считается самой дешевой среди ценных пород лососевых. В моем поселке ее солили и закатывали в банки десятками килограмм. У редкого камчадала, который живет близ рыбопромышленной зоны,…

5,482 просмотров всего, 12 просмотров сегодня